¿cuál es el café más rico?

Clasificación del café

Como comunidad nos esforzamos por simplificar la información errónea en el mercado de la preparación de café en casa para que puedas tomar decisiones mejor informadas sobre la compra y la preparación de un café de increíble calidad (sin tener que formarte como barista profesional).

A lo largo de los años, un equipo de creadores de contenido amantes del café y profesionales de la industria se han reunido con la única intención de «cortar el ruido» y educar al mercado de baristas caseros en la preparación de un mejor café sin tener que pasar por una formación profesional costosa y que requiere mucho tiempo.

En esta guía le mostraré las 3 sencillas preguntas que debería hacerse a la hora de elegir los granos de café. Esto hará que elegir los granos de café perfectos sea fácil, y su café sabrá mucho mejor. También le revelaré el error más común a la hora de elegir los granos de café que cometen la mayoría de los amantes de la L profunda cuando hacen pedidos en línea. Yo cometí este error durante años.

Por último, he confeccionado una lista de los mejores granos de café según la valoración de los expertos y conocedores del café. Siga leyendo con nosotros mientras viajamos por el mundo y respondemos a la pregunta: ¿cuáles son los mejores granos de café para usted?

Café peaberry de tanzania

Por ejemplo, algunas personas pueden preferir la acidez vinosa y afrutada de un café de Kenia sobre el equilibrio clásico de un café de Colombia. Otros, en cambio, no. Así que nos adelantamos y renunciamos a que haya un elemento subjetivo e incluimos los cafés más populares, teniendo en cuenta todos estos factores con los cafés mejor valorados.

Este post ha sido patrocinado por BuyCoffeeUSA.com, una empresa de tueste especializada en cafés recién tostados entregados directamente a tu puerta. Su objetivo es dar a la gente el conocimiento para descubrir los cafés de origen único, y romper con las «mezclas misteriosas» que las marcas promueven.

El café con mejor sabor para ti es el que descubres por ti mismo. Evite quedarse con marcas específicas, que le ocultan el origen del café. A continuación hemos enumerado algunos de los mejores cafés del mundo para que los investigues.

Nota: No es tan importante cuál de estos cafés debe comprar como el hecho de que el café esté recién tostado; el café alcanza su máximo sabor a los pocos días de haberse tostado, mientras que muchos sacos de café permanecen en las estanterías de Starbucks y Amazon durante semanas o meses antes de llegar a su puerta.

El mejor café italiano

Una buena taza de café. Java. Zumo de habas, por así decirlo (aunque preferimos no hacerlo). No importa cómo lo tomes -con hielo, instantáneo, con crema y azúcar, preparado en frío, con prensa francesa, vertido-, a todos nos gusta. Todos lo necesitamos: el café. Con todas las empresas que hay en el mercado, y todos los esnobs que debaten sobre qué tostadores y mezclas merecen la pena, puede ser difícil saber qué es qué cuando se trata de café. Ya sea para abastecerse de posos para su taza diaria, para comprar un regalo para el adicto al café en su vida o para investigar un poco antes de comprometerse con un servicio de suscripción de café, aquí tiene 18 de las mejores marcas de café. ¡Feliz preparación!

COMPRAR AHORAEl equipo de Stumptown Coffee sólo puede describirse como dedicado a su oficio. Viajan por todas partes formando asociaciones a largo plazo con productores de todo el mundo (puedes encontrar una lista completa en su página web) para asegurarse de que proporcionan a los clientes lo mejor de lo mejor de una manera ética y sostenible. Desde la plantación hasta la elaboración, el café es un producto lleno de matices, y Stumptown se compromete a preservar esos matices para su disfrute.

El mejor país cafetero

No hay nada mejor que el primer sorbo de café caliente para empezar bien el día, ya sea un tueste oscuro hecho con granos gruesos y una prensa francesa o algo menos fuerte y oscuro a través de su fiable Mr. Pero, como todo en la vida, siempre se puede mejorar. Tanto si se trata de tener una cafetera de alta gama como de comprar el espumador de leche adecuado, el método ideal para preparar la taza de café perfecta es más fácil de lo que crees. Además de tener un sabor estupendo y de arrancar el día, el café también favorece la salud del hígado y reduce el riesgo de padecer la enfermedad de Alzheimer.

Aunque estamos a favor de los clubes de café y de los servicios de suscripción de café, llegará un momento en el que tendrá que hacerse cargo de sus granos de café. Hemos investigado para ofrecerle nuestra lista completa de los mejores granos de café que seguramente complacerán su paladar y elevarán sus mañanas. Un consejo: Los granos de café caducan, así que no los deje reposar demasiado tiempo en la cocina.

Portland, Oregón, sabe de café, y Water Avenue lleva mucho tiempo siendo un tostador modelo en la ciudad adicta a la cafeína. El conjunto reina en todas las facetas, desde el sabor y la variedad hasta la presentación y el envasado. Los granos -la parte más importante- se tuestan con tanta destreza que se puede recrear la experiencia de la cafetería por excelencia en casa con facilidad.

Acerca del autor

Camila Martínez

Entusiasmada de las nuevas tecnologías y de todo lo que tenga que ver con los avances de la ciencia. Creadora de este blog de comparativas y reseñas de productos para ayudar a quien no se aclare a la hora de comprar entre mil opciones. Gracias por leerme!

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