¿cuál es la función de un procesador de alimentos?

¿cuál es la función de un procesador de alimentos? online

características del robot de cocina

Es hora de que me sincere: Pinch of Yum es en realidad un lugar para documentar públicamente la progresión de mi gran historia de amor con mi procesador de alimentos. Eso es todo lo que es, chicos. Ha sucedido sin que me diera cuenta.

Creo que el nivel de obsesión por el robot de cocina con el que estoy lidiando realmente empezó a hundirse cuando recibí un comentario en nuestra encuesta a los lectores hace unos meses que me criticaba constructivamente por tener tantas recetas que requieren un robot de cocina, y eso me hizo darme cuenta: wow, realmente uso mucho esa cosa. No puedo dejar de usarlo.

Recuerdo que se lo comenté a la anfitriona (¿se dice anfitriona en referencia a una venta de garaje?) y le pregunté qué era. Me dijo que era un procesador de alimentos y que no creía que funcionara más, que por eso era gratis. Umm, déjame pensar. VENDIDO.

Me lo llevé a casa, lo lavé 500 veces y empecé a hacer cosas con él, sobre todo recetas que había marcado para el día en que tuviera esa cosa mágica llamada robot de cocina. La mayoría de mis recetas iniciales eran salsas y aderezos y cosas así. De hecho, recuerdo específicamente haber hecho una receta de pollo con anacardos de un libro de cocina india en la húmeda cocina de la casa universitaria que alquilábamos mis amigos y yo, y también recuerdo específicamente haberme asombrado de la textura y el sabor de la salsa una vez que pasó por esa pequeña máquina. ¿Porque es normal que los estudiantes universitarios hagan comida picante de inspiración india desde cero un sábado por la noche? Simplemente… ni siquiera lo sé.

accesorios para el robot de cocina

Un buen robot de cocina puede picar, rebanar, cortar en dados, amasar y hacer puré, lo que lo convierte en una de las herramientas más versátiles que puede tener en su cocina. Pero si no está familiarizado con el uso de su robot de cocina o no conoce todas las tareas de cocina que puede realizar, es muy probable que su práctico aparato esté infrautilizado.

El Laboratorio de Tecnología y Electrodomésticos de Cocina del Instituto Good Housekeeping prueba regularmente los robots de cocina y evalúa la facilidad de uso, limpieza y montaje de cada unidad, además de la variedad de ajustes que ofrece. Nuestros expertos miden cuidadosamente el rendimiento de los procesadores de alimentos utilizándolos para cortar y rallar verduras, picar cebollas, picar perejil, rallar queso y amasar masa. Los mejores aparatos, como nuestro ganador Breville Sous Chef de 12 tazas, tienen la capacidad, los accesorios y la potencia adecuados para realizar todas estas tareas y más. Aunque un robot de cocina no puede sustituir totalmente a su cuchillo de cocinero, puede ahorrarle mucho tiempo en la cocina al acelerar las tareas tediosas.

Antes de empezar a utilizar su robot de cocina, deberá asegurarse de que todas las piezas están limpias y bien montadas. La mayoría de los procesadores de alimentos vienen con una base eléctrica, un recipiente de plástico, un eje de cuchillas, varias cuchillas, una tapa del recipiente, un tubo de alimentación y un émbolo.

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Acerca del autor

Camila Martínez

Entusiasmada de las nuevas tecnologías y de todo lo que tenga que ver con los avances de la ciencia. Creadora de este blog de comparativas y reseñas de productos para ayudar a quien no se aclare a la hora de comprar entre mil opciones. Gracias por leerme!

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