¿qué se puede hacer con un robot de cocina?

cómo montar un robot de cocina

Una pequeña colección de utensilios de cocina de calidad -cuchillo, cuencos para mezclar, utensilios de cocina básicos, cucharas de madera, una espátula- es suficiente para toda una vida de comidas deliciosas y nutritivas. Durante un tiempo, mi marido y yo vivimos como nómadas y tuve que meter mi cocina en una caja de mudanza. Aun así, comíamos muy bien, incluso con un presupuesto mínimo.

Pero ahora que tenemos la opción, soy la primera en admitir que los buenos aparatos de cocina son divertidos. Hacen que la preparación de la comida sea más fácil, más rápida y ofrecen categorías completamente nuevas de alimentos saludables. No hace falta ser un genio para darse cuenta de que no se puede hacer un batido con una batidora y un cuchillo.

Al comprar electrodomésticos, invierte en calidad. La mayoría de los aparatos baratos funcionan mal -o al menos no tan bien como nos gustaría-, se rompen con facilidad y suelen dar más problemas de los que valen. Si no estás seguro de que vayas a utilizar un robot de cocina muy a menudo, considera la posibilidad de pedirle uno prestado a un amigo que no utilice el suyo.

Personalmente, utilicé un procesador muy barato que venía de regalo con mi batidora igualmente barata. Los resultados fueron finalmente decepcionantes, pero el hecho de tener uno e intentar usarlo me demostró que le sacaría partido a uno más bonito.

cómo utilizar el robot de cocina para hacer masa

Un buen robot de cocina puede picar, rebanar, cortar en dados, amasar y hacer puré, lo que lo convierte en una de las herramientas más versátiles que puede tener en su cocina. Pero si no está familiarizado con el uso de su robot de cocina o no conoce todas las tareas de cocina que puede realizar, es muy probable que su práctico aparato esté infrautilizado.

El Laboratorio de Tecnología y Electrodomésticos de Cocina del Instituto Good Housekeeping prueba regularmente los robots de cocina y evalúa la facilidad de uso, limpieza y montaje de cada unidad, además de la variedad de ajustes que ofrece. Nuestros expertos miden cuidadosamente el rendimiento de los procesadores de alimentos utilizándolos para cortar y rallar verduras, picar cebollas, picar perejil, rallar queso y amasar masa. Los mejores aparatos, como nuestro ganador Breville Sous Chef de 12 tazas, tienen la capacidad, los accesorios y la potencia adecuados para realizar todas estas tareas y más. Aunque un robot de cocina no puede sustituir totalmente a su cuchillo de cocinero, puede ahorrarle mucho tiempo en la cocina al acelerar las tareas tediosas.

Antes de empezar a utilizar su robot de cocina, deberá asegurarse de que todas las piezas están limpias y bien montadas. La mayoría de los procesadores de alimentos vienen con una base eléctrica, un recipiente de plástico, un eje de cuchillas, varias cuchillas, una tapa del recipiente, un tubo de alimentación y un émbolo.

procesador de alimentos bon appétit

Un robot de cocina es una herramienta versátil para la cocina, que facilita la preparación de una comida sorprendente. Esta guía informativa sobre el robot de cocina le enseñará a utilizarlo y le dará consejos para elegirlo. También se incluyen deliciosas recetas para utilizar el robot de cocina.

Utilizo constantemente mi robot de cocina. Es estupendo para todo, desde el sorbete de piña (traer el trópico a casa es una maravilla) hasta las tortitas (¡piensa en yogur griego natural, avena y leche de almendras!) y acelera el proceso de cualquier tarea en la cocina.

Piénsalo. Los procesadores de alimentos pueden picar, triturar, rebanar, mezclar, hacer puré y mucho más. Es un aparato de cocina muy interesante que te ayuda a perfeccionar todos tus platos, salsas y salsas favoritas. Y eso es sólo el principio.

Mi procesador de alimentos tiene un tamaño de 11 tazas. Es perfecto para todo lo que hago en la cocina, ¡y ya sabes que es mucho! Tiene capacidad para 4 tazas de harina (el bol de trabajo es de 7 tazas) y tiene discos para cortar y triturar que pueden conquistar cualquier tarea que se me presente.

cómo utilizar un robot de cocina para picar verduras

Si tienes harina, bicarbonato y otros ingredientes secos similares, tienes todo lo que necesitas para hacer esta mezcla. Luego, puedes usarla para hacer corteza de tarta, masa de pizza, galletas de suero de leche y otras estupendas recetas con el robot de cocina.

Si estás siguiendo una dieta baja en carbohidratos, keto o paleo, probablemente ya estés en sintonía con el mundo del arroz de coliflor. Parece que la coliflor se puede utilizar para hacer tantos platos diferentes, pero el arroz de coliflor se ha ganado nuestros corazones.

A algunas personas les gusta que su tarta de zanahoria tenga zanahorias invisibles, mientras que a otras les gusta poder ver todos los magníficos copos de naranja. Parece que este pastel es la unión feliz de ambos bandos.

Cassie aporta décadas de experiencia a la Comunidad de Cocina. Es una reputada chef y una ávida jardinera. Su nuevo libro «Healthy Eating Through the Garden» saldrá a la venta en breve. Cuando no está escribiendo o hablando sobre alimentos y jardines, Cassie se encuentra dando vueltas por los mercados de agricultores y los invernaderos en busca de la próxima gran idea.

Acerca del autor

Camila Martínez

Entusiasmada de las nuevas tecnologías y de todo lo que tenga que ver con los avances de la ciencia. Creadora de este blog de comparativas y reseñas de productos para ayudar a quien no se aclare a la hora de comprar entre mil opciones. Gracias por leerme!

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